食品挂浆机常见故障分析及解决方法

点击次数：2983 更新时间：2018-06-27
　　食品挂浆机常见故障分析及解决方法
　　食品挂浆机是一种全自动挂浆设备，能够自动完成产品的上浆过程，浓浆机是通过输送网带将产品浸入浆液中，从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围：条状、块状、片状产品裹浆；水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹；方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
　　食品挂浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上，适用于上面包屑及上粉前的工序。
　　当然，挂浆机在使用过程中多多少少还有些常见的故障发生，下面就跟着小编来看一看吧。
　　一、挂浆机设备不工作。
　　故障原因1：电路中无电压。
　　解决方法：1.检查电源是否插好；2.检查设备电源是否打开；3.检查电源保险丝；4.检查设备保险管。
　　故障原因2：急停开关没打开。
　　解决方法：按下急停开关。
　　故障原因3：电路部分损坏。
　　解决方法：检查电路部分。
　　二、食品挂浆机电机响，网带不转。
　　故障原因：网带太松。
　　解决方法：张紧传动电机张紧轮。
　　三、产品上浆不足。
　　故障原因1：浆液太稀。
　　解决方法：更换浆液配方或更换浆液。
　　故障原因2：风刀吹掉太多浆液。
　　解决方法：提高风刀与网带的距离。
　　四、产品上浆太多。
　　故障原因：风刀吹掉浆液太少。
　　解决方法：食品挂浆机降低风刀与网带的距离。