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BK鸡胸肉切片机 切肉设备

简要描述:BK鸡胸肉切片机是鸡胸肉多片水平切割设备,可以分切不同厚度要求的鸡肉片、薄片,适合加工里脊肉片、哩叽肉串、裹粉炸鸡排、爱心鸡排、雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片,也可以搭配切条机完成鸡肉丝、鸡柳条、排条的切割,省工、产量高、增加成品率、减少废料。

  • 更新时间:2024-01-20
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品牌BOKANG/博康牌适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备

BK鸡胸肉切片机介绍:

BK鸡胸肉切片机对肉进行多片水平切割,适用于猪牛肉等畜肉、禽肉等新鲜原料薄片的分切加工,可以实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工。
设备特点:
1.准确的切割厚度,较薄可达3mm,多层切片,效率高,多可至5层;
 2.通过更换刀架即可调整切割产品的厚度;通过更换刀具实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工;
 3.浮动的上网带设计,适合不同厚度的肉块;
 4.产量高,双通道操作产量可达120块/min;
 5.采用进口搓板带,使用寿命高;
 6.采用不锈钢及工程塑料制成,易清洗,符合HACCP要求;
设备优势:
 1.切割厚度无比的准确性;
 2.减少人工分切的数量,降低人工成本,效率高;
 3.可以与切条机连接,生产尺寸*的条形产品。

型号

FQJ1-200

输送带速度范围

3-15m/min(变频调速)

电压

380V/50HZ

带宽

200mm

输入输出高度

1050±50mm

大产品宽度

160mm

功率

1.29kw

外形尺寸

1830*780*1350mm

设备使用注意事项

1.将设备放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动;

2.按设备额定电压接好电源;

3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部;

4.设备工作完毕后先切断电源,才能对机器进行拆洗;

5.电控部件禁止冲洗,拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。

设备保养

1.设备清洗后与食物接触的部件要用干布擦干水分才能组装到机器上;

2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油;

3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。

 

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