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自动上糠机是油炸制品加工过程中不可缺少的设备

点击次数:862 发布时间:2021-01-26e}
  自动上糠机是油炸制品加工过程中的前处理设备,适用于各种预上粉、混合上粉、面包糠的产品。其作用是将产品均匀裹上一层粉,对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。能够自动完成产品的上粉过程,适应于各种预上粉、混合粉等。是油炸制品加工过程中不可缺少的设备。
  上糠机是产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉将产品均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
  自动上糠机的特点具体如下:
  1、上下面包屑层厚度可调;
  2、强力风机及振动器去除多余粉料;
  3、操作、调整方便;
  4、特殊的网带撒屑技术,均匀可靠;
  5、开合式的螺杆,使清洗过程更简单;
  6、特殊设计的螺杆提升,适用于不同的面包屑;
  7、具有可靠的安全防护装置;
  8、自动上糠机清洗方便,符合HACCP要求。
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