自动上糠机的优势介绍

更新时间：2017-04-21

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　　自动上糠机的优势介绍

　　自动上糠机介绍

　　自动上糠机是油炸制品加工过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹上一层面包糠，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。裹糠机与上浆机配合使用，亦可单独使用。

　　可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上糠处理，是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上糠设备。

　　自动上糠机性能特点

　　自动上糠机能自动完成产品的上面包糠的过程，细糠、粗糠均可。上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包糠，从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖。经过压辊压紧，上、下网带上的面包糠厚度可方便调节。

　　上糠后经风淋，浆多余的面包糠吹落。设备特点：可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备；操作方便，卫生、安全可靠；整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，便于清洗。

　　自动上糠机的优点

　　1.设备自动化、裹涂均匀

　　自动上糠机自动完成产品的上面包屑的过程，细糠、粗糠均可；上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包糠，从上料斗流下的面包糠将产品上部覆盖经过压辊压紧（上、下网带上的面包糠厚度课方便调节）；裹涂均匀，上面包糠后经风淋，浆多余的面包糠吹落。

　　2．结构合理、性能可靠

　　自动上糠机整机采用不锈钢材料及其他食品用材质制造，设计新颖、结构合理、操作方便、卫生、便于清洗，具有可靠的安全防护装置。

　　3.实用性强、连续生产

　　自动上糠机可单独使用亦可与成型机、上浆机、油炸机、蒸煮机、速冻机、连成熟食全自动生产线，从而实现连续生产；生产出高附加值、满足市场需求的产品。

　　4.适应性广、产品丰富

　　自动上糠机适应于肉类（鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、羊肉块状、片状、条状等）；水产（鱼、虾、鱿鱼、三文鱼、鳕鱼、马步鱼、扇贝等）；蔬菜（马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜等）；混合类（肉菜混合、水产与肉混合等）。