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100型鸡排成型机

简要描述:100型鸡排成型机能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品。整机采用优质不锈钢材质制造,耐磨耐用,符合食品卫生标准。

  • 更新时间:2024-01-26
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产品详情
品牌BOKANG/博康牌

100型鸡排成型机完成工序

100型不锈钢全自动肉饼成型机能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品。整机采用优质不锈钢材质制造,耐磨耐用,符合食品卫生标准。适合制作汉堡肉饼、鸡块饼,鱼饼,土豆饼,南瓜饼等等食品。本机操作简单,清洗方便,性能稳定,安全可靠,适合肉类加工厂,餐饮行业,食品配送中心等单位使用。生产线自动化程度高,符合HACCP要求。

100型鸡排成型机适用的原料及产成品

类型

肉类

水产

蔬菜类

混合类

备注

原料

鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等

鱼、虾、鱿鱼等

马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等

肉菜混合、水产与肉混合

 

完成产品

上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、可口牛排、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串等

鱼排、鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮等

土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼

各类汉堡饼,关东煮等食品

 

设备参数:

型号Model

尺寸(mm

成型厚度(mm

盛料斗容量(L

功率(kw

        (v)

成型能力(个)

备注

100型

860

600

1400

6-18

30

0.55

380/220  50HZ

35

速度可调

设备使用注意事项

1.将设备放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动;

2.按设备额定电压接好电源;

3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部;

4.设备工作完毕后先切断电源,才能对机器进行拆洗;

5.电控部件禁止冲洗,拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。

设备保养

1.设备清洗后与食物接触的部件要用干布擦干水分才能组装到机器上;

2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油;

3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。

 

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