100型鸡排成型机

简要描述：100型鸡排成型机能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品。整机采用优质不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。

更新时间：2024-01-26
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品牌	BOKANG/博康牌

100型鸡排成型机完成工序：

100型不锈钢全自动肉饼成型机能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品。整机采用优质不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。适合制作汉堡肉饼、鸡块饼，鱼饼，土豆饼，南瓜饼等等食品。本机操作简单，清洗方便，性能稳定，安全可靠，适合肉类加工厂，餐饮行业，食品配送中心等单位使用。生产线自动化程度高，符合HACCP要求。

100型鸡排成型机适用的原料及产成品：

类型	肉类	水产	蔬菜类	混合类	备注
原料	鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等	鱼、虾、鱿鱼等	马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等	肉菜混合、水产与肉混合
完成产品	上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、可口牛排、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串等	鱼排、鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮等	土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼	各类汉堡饼，关东煮等食品

设备参数：

型号Model	尺寸（mm）			成型厚度（mm）	盛料斗容量（L）	功率（kw）	电源 (v)	成型能力（个）	备注
	长	宽	高
100型	860	600	1400	6-18	30	0.55	380/220 50HZ	35	速度可调

设备使用注意事项

1.将设备放在水平地面上，带轮的设备需要把脚轮的刹车打开，防止设备滑动；

2.按设备额定电压接好电源；

3.设备操作时，切勿把手伸进设备内部；

4.设备工作完毕后先切断电源，才能对机器进行拆洗；

5.电控部件禁止冲洗，拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。

设备保养

1.设备清洗后与食物接触的部件要用干布擦干水分才能组装到机器上；

2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油；

3.电控箱要定期检查，确保线路安全，正常工作。

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