虾仁鱼饼成型机是一款用于肉糜、鱼糜、虾泥成型饼状设备，它可以根据产品的直径大小可以单饼成型，也可以双饼成型，产品大直径120mm,产品的厚薄可调，形状多选。

 虾仁鱼饼成型机是小批量、多品种肉饼类调理肉制品加工厂的理想设备，常被应用于餐厅、小型肉制品加工厂等产量要求不大的场合。该机由料筒、压肉桨叶、滚筒式成型模具、保护罩、肉饼输送带、电控箱、以及设备机架等部分组成，采用优质不锈钢及符合食品安全的非金属材料制造而成。肉饼成型机根据产品的直径大小可以单饼成型，也可以双饼成型，产品大直径100mm,产品的厚薄可调，形状多选。

设备特点:

1.能自动完成馅料的填充、成型、输出等工序；

2.通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品；

3.模具整体可拆卸、更换方便快捷、产品厚薄可调；

4.适用于肉类、禽类或鱼、宠物食品、土豆薯类以及蔬菜的重组成型产品；

5.整机采用不锈钢及部分非金属材料制成，安全可靠、清洗方便、操作简单；

6.可与上浆机、裹粉机、油炸机、速冻机、包装机等连成熟食全自动生产线。

设备参数;

电  源:380V/50Hz   网带宽度：130mm   电机功率:0.55KW

加工能力:单模35片/分钟  双模70片/分钟  

 肉饼直径:φ110mm以内任意选择

肉饼厚度:6～18mm  外形尺寸:860×600×1400mm  重  量:100 kg

成型机操作过程：

首先安装好成型模具，将斩拌或搅拌好的肉糜倒入肉饼成型机的储料筒内，然后启动成型机；成型机储料筒内的压肉桨叶随之转动，不断的将肉料下压进入成型模具，最后成型模具内的顶出模同样不断地将已成型的肉饼在底部推出模具，经不锈钢钢丝切割后掉在成型机的输送网带上完成肉饼的制作过程。