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小酥鱼上浆机

简要描述:小酥鱼上浆机可以自动完成鱼排的上浆过程,稀浆、浓浆均可。小黄鱼排经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。

  • 更新时间:2023-05-17
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产品详情
品牌BOKANG/博康牌功率0.45kw
网带宽度300mm输入高度700-780mm
输出高度700-780mm输送带速度3-15m/min
外形尺寸1880*650*1090mm重量185kg
输送带宽度300mm上浆方式浸浆

裹涂瞬间

 食品上浆挂糊是调理品常用的加工工艺,产品经过上浆油炸后赋予产品不同的口味以及酥脆的口感。调理品涵盖产品众多,肉类、水产、果蔬休闲等,在水产品中鱼是主要的加工对象,下面我们介绍一下小黄鱼的加工设备。

  小酥鱼上浆机可以自动完成鱼排的上浆过程,稀浆、浓浆均可。鱼排经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。上浆机适用范围:条状、块状、片状产品的裹浆挂糊。

 

上浆机技术参数:

网带宽度

300mm

输入高度

700-780mm

输出高度

700-780mm

功    率

0.45KW

电    源

380V/50Hz

设备重量

180 kg

外形尺寸

1880×650×1090mm

 

  

小酥鱼上浆机使用操作:

首先,确定上浆机使用位置,固定移动刹车脚轮;连接电源,确认设备指示灯正常。其次,检查一下上浆机的浆槽以及储冰槽的阀门在关闭状态,浆碎冰水倒入储冰槽内。

然后,将搅拌打好的浆液加入上浆机内,注意浆液的深度要淹没过上网带下面的白色支撑轮,保证浆液充足,产品充分裹浆。最后,启动上浆机电控柜的总开关,紧急急停按钮在初始位置,操作电控柜上面的绿色按钮,按钮操作顺序依次是网带1启动、网带2启动、风机启动,开机后即可进行产品的裹浆流程。

 

 

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