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肉泥成型机 成型设备

简要描述:肉泥成型机可以将碎肉重组成型成肉饼状,产量 35个/分,厚薄可调,是小批量、多品种肉饼类调理肉制品加工厂的理想设备,牛排成型机根据产品的直径大小可以单饼成型,也可以双饼成型,产品大直径100mm,产品的厚薄可调,形状多选。

  • 更新时间:2023-05-28
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产品详情
品牌BOKANG/博康牌电压380V
功率0.55kw净重100kg
外形尺寸860*600*1400mm产品用途调好的牛肉馅做成圆形、方形等各种形状的肉饼。
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐厅设备输送带宽度130mm
料筒容积30L

 肉泥成型机是一款全自动成型设备,可以将碎肉重组成型成肉饼状,产量 35个/分,厚薄可调,是小批量、多品种肉饼类调理肉制品加工厂的理想设备,牛排成型机根据产品的直径大小可以单饼成型,也可以双饼成型,产品大直径100mm,产品的厚薄可调,形状多选。 

   

 肉泥成型机不仅适用于肉糜、鱼虾肉等糜状肉类的成型,还可用于土豆、红薯、南瓜以及大豆蛋白含量较高的素食类食品的成型;肉饼成型机能够制作汉堡肉饼、鱼饼、鸡排、鱼排、土豆饼、南瓜饼、蔬饼、速食饼等多种产品,成型后的产品形状规则、美观可直接油炸、冷冻或直接提供市场销售。

产品优势:

1.能自动完成馅料的填充、成型、输出等工序;

2.通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品;

3.清洗方便,操作简单安全;

4.适用于肉类、鱼糜类、土豆、薯类、蔬菜类的成型;

5.可与上浆机、裹粉机、油炸机、速冻机、包装机等连成熟食全自动生产线。

  源:380V/50Hz   网带宽度:130mm   电机功率:0.55KW

加工能力:单模35片/分钟  70/分钟  

 肉饼直径:φ110mm以内任意选择

肉饼厚度:618mm  外形尺寸:860×600×1400mm  重  量:100 kg

 

使用注意事项

1.设备放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动

2.按设备额定电压接好电源

3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部

4.设备工作完毕后切断电源,才能对机器进行拆洗

5.电件禁止冲洗,拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。

设备保养

1.设备清洗后与食物接触的部件要用干布擦干水分才能组装到机器上

2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油

3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。

 

 

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