主营产品:

调理食品:成型--上浆--上粉--裹涂设备;鸡胸肉分切:切片--切条--压整;输送机:转弯--输送--风冷;

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鸡排、鱼排上粉机、裹浆前预上粉处理

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产品名称: 鸡排、鱼排上粉机、裹浆前预上粉处理
产品型号: 自动裹粉机
产品厂商: 诸城市博康机械有限公司
产品报价: 156000
产品特点
鸡排、鱼排上粉机、裹浆前预上粉处理适用于鱼排、肉饼等调理食品的上粉、预上粉工序,该机与上浆机、上面包屑机、油炸机等配套设备使用,通过选择不同宽度的输送网带,可以满足不同品种、不同产量的上粉要求。
鸡排、鱼排上粉机、裹浆前预上粉处理 的详细介绍

鸡排、鱼排上粉机、裹浆前预上粉处理设备结构组成

 上粉机由风刀部件、输送网带部件、储料仓、撒粉部件、电控箱、进料输送部件、粉循环部件、机架部件等组成。整机采用304不锈钢制成,振动电机均匀撒粉,两段风刀吹粉、补粉和挡粉,余粉可循环使用。输送带采用变频调速,可满足不同产品的撒粉需求,并与生产线其他设备同步。

 

设备用途工艺:

  鸡排、鱼排上粉机、裹浆前预上粉处理根据产品的加工要求,在产品的表面均匀地撒上一层裹粉或混合粉,为上浆工序作铺垫,使上浆更加的充分、均匀,增加产品的粘合力,并且对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味,适应于鱼排、鸡排、肉饼等调理食品的上粉。上粉机的产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。

设备特点:

将产品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高。

适合任何粉的裹附作业。

上下粉层厚度可调。

强力风机及振动器去除多余粉料。

开合式螺杆,使清洗过程更简单。

变频器控制传送带速度。

上粉机使用注意事项

* 所使用的粉料必须干燥,否则会黏连网带或撒粉不均匀。

* 工作过程中必须观察撒粉状况,及时调整。

* 输送网带张紧调节适度,防止网带拉长变形。

* 工作结束后必须及时清理,并保持机器干燥。

 

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