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鸡柳粘粉裹粉机生产设备

简要描述:鸡柳粘粉裹粉机生产设备主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。

  • 更新时间:2024-01-25
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品牌BOKANG/博康牌产品用途肉制品加工厂
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他

柳粘粉裹粉机生产设备设备介绍

 粘粉机是一种网带式的商用裹涂设备,能够自动完成产品的粘粉过程,适应于各种预上粉、混合粉等。产品进入下网带,底部及侧面沾满粉,从上料斗流下的粉将产品上部覆盖,经过压辊压紧(上下网带上的粉厚度可方便调节)。上粉后经风淋,将多余的粉吹落。

200型裹粉机与200上浆机、上面包屑机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理,是食品工厂理想的上粉设备。

柳粘粉裹粉机生产设备设备特点

1.适用于预上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及细面包屑。

2.可以给衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。

3.操作方便,卫生、安全可靠。

4.整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。

设备参数

 

网带宽度

200mm

输入高度

720mm

输出高度

780±50mm

   

0.98 KW

   

380V/50Hz

设备重量

150 kg

外形尺寸

1730×650×1480mm

设备使用注意事项

1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。

2.按设备额定电压接好电源。

3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。

4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。

5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。

保养事项

1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。

2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。

 

 

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