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鱼饼裹面包屑机

简要描述:鱼饼裹面包屑机是油炸制品加工过程中的前处理设备,其作用是将产品均匀裹上一层面包屑,对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。

  • 更新时间:2023-05-16
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品牌BOKANG/博康牌

鱼饼裹面包屑机介绍

  裹糠机是油炸制品加工过程中的前处理设备,其作用是将产品均匀裹上一层面包屑,对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。

  SXJ200裹糠机与上浆机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上面包屑处理,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上面包屑设备。

  裹糠机自动完成产品的上面包屑的过程,细屑、粗屑均可。上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包屑,从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包屑厚度课方便调节)。上面包屑后经风淋,浆多余的面包屑吹落。

鱼饼裹面包屑机设备特点:

   可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备;操作方便,卫生、安全可靠;整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,便于清洗。

技术参数

网带宽度

200mm

输入高度

780mm

输出高度

780mm

功    率

0.62 KW

电    源

380V/50Hz

设备重量

100 kg

外形尺寸

1400×550×1350mm

适用的原料及成品:

类型

肉类

水产

蔬菜类

混合类

备注

原料

鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等

鱼、虾、鱿鱼等

马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等

肉菜混合、水产与肉混合

 

完成产品

鸡肉饼、牛肉饼、汉堡肉饼、鸡排

鱼排酥、鱼排、面包虾、鱿鱼圈

土豆饼、深加工制成品

海鲜蔬菜饼

 

 

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