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裹粉上面包屑机

简要描述:裹粉上面包屑机可适用于条状、块状、片状产品裹浆;鸡柳、鸡排、琵琶腿、鸡米花、幸运鸡块、肉饼、鸡柳棒、玉米饼、茄盒、藕合、里脊肉饼、牛排、地瓜丸、春卷、锅包肉等均可上浆;水产品深加工过程中的鱼条、鱿鱼条、虾仁、扇贝、蝴蝶虾、鱼片、鱼块、鱼排、鱿鱼片、小银鱼、牡蛎等表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块、香芋地瓜丸、魔芋饼、肉片、面卷、海苔肉卷、唐杨食品、天妇罗等表面味料的包裹。

  • 更新时间:2023-05-14
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品牌BOKANG/博康牌

SXJ400上面包屑机

(肉类、禽类、果蔬类、海产类)

 

 裹粉上面包屑机可适用于条状、块状、片状产品裹浆;鸡柳、鸡排、琵琶腿、鸡米花、幸运鸡块、肉饼、鸡柳棒、玉米饼、茄盒、藕合、里脊肉饼、牛排、地瓜丸、春卷、锅包肉等均可上浆;水产品深加工过程中的鱼条、鱿鱼条、虾仁、扇贝、蝴蝶虾、鱼片、鱼块、鱼排、鱿鱼片、小银鱼、牡蛎等表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块、香芋地瓜丸、魔芋饼、肉片、面卷、海苔肉卷、唐杨食品、天妇罗等表面味料的包裹

裹粉上面包屑机完成工序:

SXJ400型上面包屑机与NJJ400上浆机、上粉机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理,是食品工厂理想的上粉设备。产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的涂裹上一层粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可以衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备组成不同产品的生产线。适用于预上粉、混合粉及细面包屑。从而完成粉、浆、屑及浆、粉、浆、屑工艺。

 特点:

1、上下面包屑层厚度可调;

2、强力风机及振动器去除多余粉料;

3、操作、调整方便;

4、特殊的网带撒屑技术,均匀可靠;

5、开合式的螺杆,使清洗过程更简单;

6、特殊设计的螺杆提升,适用于不同的面包屑;

7、具有可靠的安全防护装置;

8、整机清洗方便,符合HACCP要求。

适用的原料及产成品:

类型

肉类

水产

蔬菜类

混合类

备注

原料

鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等块状条状

鱼、虾、鱿鱼等

马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等

肉菜混合、水产与肉混合

 

完成产品

汉堡肉饼、麦乐鸡块

鱼排酥、花枝酥

土豆饼、南瓜饼

海鲜蔬菜饼

 

设备参数:

型号Model

尺寸(mm)

输入高度(mm)

输出高度(mm)

功率(kw)

电   源       (v)

网带速度 (m/min)

备注

400型

2000

850

1810

1050±50

1050±50

2.93

380  50HZ

3-15

变频调速

※因设备更新改进,上记尺寸、规格参数可能有所变动。

 

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