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不锈钢肉饼鸡排成型机 成型设备

简要描述:不锈钢肉饼鸡排成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。

  • 更新时间:2024-01-24
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产品详情
品牌BOKANG/博康牌

400型全自动肉饼、鱼饼、蔬菜饼成型机

 不锈钢肉饼鸡排成型机广泛应用于肉类、水产类、蔬菜等食品加工行业,上粉机是油炸制品加工过程中的前处理设备,其作用是将产品均匀裹上一层面包粉(面包屑),对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。是油炸制品加工过程中*的设备。多功能上粉机与上浆机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉(面包屑)处理,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上粉、上屑设备。

不锈钢肉饼鸡排成型机完成工序

CXJ400全自动成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。

进料方式:螺杆推进式。

适用于肉类,禽类或鱼......土豆、薯类或蔬菜......的成型。

整机采用不锈钢及部分非金属材料制成,安全可靠。符合HACCP标准要求。

网带宽度:400mm                         气压/水压:6Bar/2Bar

重量误差:≤1%                        产品zui大直径: 135mm(汉堡直径)

充填压力调整范围:3~15Mpa

适用的原料及产成品

类型

肉类

水产

蔬菜类

混合类

备注

原料

鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等

鱼、虾、鱿鱼等

马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等

肉菜混合、水产与肉混合

完成产品

上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、可口牛排、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串等

鱼排、鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮等

土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼

各类汉堡饼,关东煮等食品

设备参数:

型号Model

尺寸(mm

成型厚度(mm

产量   kg/H

功率(kw

        (v)

成型能力 (次/分)

备注

400

2828

830

2136

6-25

200-600

11

380  50HZ

15-55

速度可调

因设备更新改进,上记尺寸、规格参数可能有所变动。

市场导向:

成型机可生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、鱿鱼汉堡、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品,是快餐店、配送中心、食品加工厂的理想设备。

产品特性:

自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保产品更换方便、快捷:定量准确,有效控制生产成本。有各种模具可供选择。

 

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