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牛蒡片淋浆机

简要描述:牛蒡片淋浆机是一款稀浆上浆设备,它的产品是水平通过,不会打乱产品排列,通过循环泵浆产品表面和背面同时进行上浆。

  • 更新时间:2023-05-17
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品牌BOKANG/博康牌设备材质304不锈钢

  

  牛蒡片淋浆机是一款稀浆上浆设备,它的产品是水平通过,不会打乱产品排列,通过循环泵浆产品表面和背面同时进行上浆。


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稀浆是水、鸡蛋、淀粉、粘合剂、色剂以及风味剂的组合。它增加了油炸产品如炸薯条、蛋卷、海鲜产品和其他许多特色食品*的表面质感。以粘合剂为基础的透明凝胶面浆可以用来防止产品在冷冻过程中脱水。同样,粘度和温度对于涂膜粘附性、完整性、表面纹理起到重要作用。


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淋浆机适用于较小、薄、软且易于破碎产品。(如芋片、藕片、地瓜条、牛蒡片、薯条、鱼片等产品)输送网带宽度可以根据需求定制。电控箱,风刀部件,淋浆部件,箱体,盛浆桶部件,传动部件,机架部件。上浆方式是自动浇浆,用浆料泵把浆液从盛浆桶内送至淋浆系统。继而形成瀑布式淋浆。该机只用一条输送网带,当产品由输送网带送入淋浆区接受正面淋浆时,由于重力下垂作用,使得产品反面在淋浆系统下方的盛浆托盘内接受沾浆,以完成整个食产品的上浆过程。


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牛蒡片淋浆机操作说明:

1.把淋浆机安放在合适的工作地点后按额定电压接好电源;

2.先倒浆后开机,开机顺序:网带启动、浆泵启动、风机启动;

3.关机顺序:风机停止、浆泵停止、网带停止;

4.淋浆机浆泵严禁空载运转。


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  如果是浓度比较高的浆液就需要用浓浆机裹浆,浓浆机也成为浸浆机,它是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。 上下网带间隙可调,产品适用范围广;即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附;两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。强力风机去除多余浆料从而控制产品的裹浆量;操作、调整方便,可靠;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,耐腐蚀,无需专用工具便可简单拆卸,*清洗。


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  我们博康公司是一家专业生产上浆、裹粉设备的企业,生产的全自动上浆机无论是浸浆机还是淋浆机全部安装使用变频器变频调速,可以适应多种产品的不同加工工艺要求。无论您是餐饮店、食品加工企业、小型食品加工厂、酒店、学校食堂、小吃店、商场、超市,或者食品批发贸易商、创业经营者,只要您对产品感兴趣,随时可以来公司考察试机。




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