博康土豆饼上浆机有多种型号,客户可根据产量需求选择合适的型号,如有特殊要求可以加工定制:
输送带速度范围 | 3-15m/min |
输入高度 | 1000±50mm |
输出高度 | 950-1100mm |
网带宽度 | 600mm |
功 率 | 2.2kw |
外形尺寸 | 3020×1080×1250mm |
电源 | 380V/50HZ |
浸浆机广泛应用于食品生产加工中,其用途广泛、裹浆均匀、效率高省人工、使用操作简单,可单独使用也可以跟裹粉机、上糠机、油炸机等设备配套使用,产品由上浆机的上下网带夹附,*浸入浆液内充分裹浆,大小、厚度不一的产品可以通过调整上下网带间距来解决。裹完浆的产品通过调节风机的风量大小来控制产品的裹浆量,即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。
土豆饼上浆机使用操作:
首先,确定上浆机使用位置,固定移动刹车脚轮;连接电源,确认设备指示灯正常。其次,检查一下上浆机的浆槽以及储冰槽的阀门在关闭状态,浆碎冰水倒入储冰槽内。
然后,将搅拌打好的浆液加入上浆机内,注意浆液的深度要淹没过上网带下面的白色支撑轮,保证浆液充足,产品充分裹浆。最后,启动上浆机电控柜的总开关,紧急急停按钮在初始位置,操作电控柜上面的绿色按钮,按钮操作顺序依次是网带1启动、网带2启动、风机启动,开机后即可进行产品的裹浆流程。
面浆可以做为油炸前的裹涂层,其基材是小麦面粉,有时也添加粘合剂使产品获得光滑及紧致的表面。也可以根据需求加入香料和颜色修改品味和外观。