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炸鸡排上浆裹粉机

简要描述:炸鸡排上浆裹粉机可单独使用,也可以跟上粉机、上糠机、油炸机配套使用,上浆机较手工上浆不但上浆快速、均匀,而且上浆机可根据产品加工要求控制裹浆量,通过风刀把多余的浆液吹掉,避免过多的浆液带到下一工序。

  • 更新时间:2023-05-17
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品牌BOKANG/博康牌功率1.3kw
网带宽度400mm输入高度1000-1050mm
输出高度1000-1050mm输送带速度3-15m/min
外形尺寸3020*880*1250mm重量385kg
售后服务免费安装,一年保修,终生维护。设备材质食品级304不锈钢



成品展示········


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 炸鸡排上浆裹粉机分为上浆机和裹粉机,上浆机完成鸡排裹浆部分工艺,裹粉机完成鸡排裹脆炸粉的部分工艺,两台设备搭配使用,最后进入油炸机定型。我们简单说一下鸡排上浆机,上浆机是通过将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层天妇罗裹浆。裹浆机适用范围:适用于天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等条状、块状、片状产品裹浆。

1.产品由上下网带夹附,*浸入浆液内充分裹浆。

2.上下网带间距可调整。

3.即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附。

4.通过调节风机控制产品的裹浆量。

5.两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。

6.传送带传输速度由变频器控制,无级调速。

7.全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,无需工具便可简单拆卸,*清洗。


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炸鸡排上浆裹粉机技术参数:

型号

NJJ200

NJJ300

NJJ400

NJJ600

输送带速度

8/min

3-15m/min变频调速

功率

0.62KW

0.8KW

1.3KW

2.2KW

网带宽度

200mm

300mm

400mm

600mm

外形尺寸

1390×550×1320mm

1880×650×1090mm

3020×880×1250mm

3020×1080×1250mm








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大鸡排 “香酥、脆嫩(香气纯正、味美多汁)"

口味:原汁风味、藤椒风味、奥尔良风味

食用方法:油炸温度180  油炸时间4-5分钟

销售渠道:鸡排汉堡店、炸鸡店、便当店、饮品店、团膳等




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