雪花鸡排裹糠机采用两连式大型挤压锟，可充分将面包糠裹附于产品上；采用皮带式传送带，降低对面包屑的破坏。无论是湿面包糠还是干糠、裹粉、五星糠、雪花片、大玉米片、针状糠、月牙糠、膨化糠、天妇罗花、电极糠等都能裹涂，具有操作简单、裹粉均匀、产量高、清洗方便无卫生死角等特点， 广泛应用于水产加工、调理肉制品以及休闲食品等加工企业。

生产工艺过程

鸡排由入口进入雪花鸡排裹糠机并落在上输送带的底层面包糠上，由上输送皮带载着产品和面包糠向前走；当产品经过布粉机箱时，从顶部料箱布粉网带输出的面包糠落在产品的上面和周边；落到产品表面的面包糠经过压辊压实，继续向前达到落料输送弹簧和空气风刀处，在两者的共同作用下，产品表面多余的粉落到下输送皮带上；产品最后由出口网带输出进入后面的整形和称重工序。

使用操作：

将裹糠机移动安置在合适工序，按设备额定电压接好电源；设备操作时，切勿把手伸进设备内部；设备工作完毕后先切断电源，才能对机器进行拆洗；电控部件禁止冲洗，拆洗时一定要注意部件刮伤手臂；设备清洗后与食物接触的部件要用干布擦干水分才能组装到机器上；每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油；电控箱要定期检查，确保线路安全，正常工作。