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全自动上校鸡块肉饼成型机

简要描述:全自动上校鸡块肉饼成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。

  • 更新时间:2024-01-04
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产品详情
品牌BOKANG/博康牌

全自动上校鸡块肉饼成型机工序

  上校鸡块肉饼成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。

进料方式:螺杆推进式。

适用于肉类,禽类或鱼......土豆、薯类或蔬菜......的成型。

整机采用不锈钢及部分非金属材料制成,安全可靠。符合HACCP标准要求。

网带宽度:400mm                         气压/水压:6Bar/2Bar

重量误差:≤1%                        产品*大直径: 135mm(汉堡直径)

充填压力调整范围:3~15Mpa

适用的原料及产成品

类型

肉类

水产

蔬菜类

混合类

备注

原料

鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等

鱼、虾、鱿鱼等

马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等

肉菜混合、水产与肉混合

 

完成产品

上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、可口牛排、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串等

鱼排、鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮等

 

土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼

各类汉堡饼,关东煮等食品

 

设备参数:

型号Model

尺寸(mm

成型厚度(mm

产量   kg/H

功率(kw

        (v)

成型能力 (次/分)

备注

400

2828

830

2136

6-25

200-600

11

380  50HZ

15-55

速度可调

因设备更新改进,上记尺寸、规格参数可能有所变动。

  全自动上校鸡块肉饼成型机进料为绞肉馅,按照设定的重量自动生产汉堡肉饼和肉丸。快速,低噪音,安全,可靠,结构紧凑,非常容易进行维护。也可使用不同原料的混合馅,带面包屑,鸡蛋,蔬菜,奶酪,豆类,调料的牛肉和鸡肉还有鱼肉等都可进行肉饼和肉丸的制作。特别适合肉类加工厂,超市,餐厅等使用。

 

 

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