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鱼饼上面包屑机

简要描述:鱼饼上面包屑机也称裹糠机,可单独使用,亦可与上浆机油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线,生产出高附加值、满足市场需求的产品。对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上面包屑处理,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上面包屑设备。

  • 更新时间:2024-02-27
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产品详情
品牌BOKANG/博康牌产品用途用于鸡排,鱼排上浆裹粉裹糠
适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他

 

鱼饼上面包屑机介绍

  博康牌上面包屑机是一种网带式的商用裹涂设备,上面包屑机是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包屑,从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包屑厚度课方便调节)。上面包屑后经风淋,浆多余的面包屑吹落。

鱼饼上面包屑机

1、上下面包屑层厚度可调;

2、强力风机及振动器去除多余粉料;

3、操作、调整方便;

4、特殊的网带撒屑技术,均匀可靠;

5、开合式的螺杆,使清洗过程更简单;

6、特殊设计的螺杆提升,适用于不同的面包屑;

7、具有可靠的安全防护装置;

8、整机清洗方便,符合HACCP要求。

适用的原料及产成品

类型

肉类

水产

蔬菜类

混合类

备注

原料

鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等块状条状

鱼、虾、鱿鱼等

马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等

肉菜混合、水产与肉混合

 

完成产品

汉堡肉饼、麦乐鸡块

鱼排酥、花枝酥

土豆饼、南瓜饼

海鲜蔬菜饼

 

设备参数:

型号Model

尺寸(mm

输入高度(mm

输出高度(mm

功率(kw

        (v)

网带速度 m/min

备注

400

2000

850

1810

1050±50

1050±50

2.93

380  50HZ

3-15

变频调速

因设备更新改进,上记尺寸、规格参数可能有所变动。

市场导向:

饼状、片状、块状肉类禽类深加工、鸡米花、速冻花枝酥、鸡排、海鲜蔬菜饼等调理品,是快餐店、配送中心、食品加工厂的理想设备。

产品特性:

自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保产品更换方便、快捷,有效控制生产成本。

相关食品加工工艺:、邮件、咨询

 

设备使用注意事项

  1. 设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。

  2. 按设备额定电压接好电源。

  3. 设备操作时,切勿把手伸进设备内部。

  4. 设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。

  5. 电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意刀具等部件刮伤手臂。

保养事项

  1. 每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。

  2. 每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。

  3. 电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。

质量保证

  1. 本公司所有产品,均可按照客户要求定做,产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。

  2. 所有产品出厂都带有详细说明书,以及部分易损配件。

  3. 所有产品均保修一年,我们有专业的工程部和维修部,提供完善的售后服务。

 

 

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