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简要描述:裹浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上,适用于上面包屑及上粉前的工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
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| 品牌 | BOKANG/博康牌 |
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| 输送带速度范围 | 3-15m/min(变频调整) | |
| 输入高度 | 1050±50mm | |
| 输出高度 | 1050±50mm | |
| 网带宽度 | 400mm | 600mm |
| 功 率 | 2.6kw | |
| 外形尺寸 | 2100*835*1450mm | 2100*1035*1450mm |
三、适用的原料及产成品:
| 类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 |
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| 原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等块状条状 | 鱼、虾、鱿鱼等 | 马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 |
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| 完成产品 | 鸡肉饼、牛肉饼 | 鱼排酥 | 深加工制成品 | 海鲜蔬菜饼 |
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